【簡単レシピ】大根を買い込んで『豚バラ大根のうま辛味噌煮』の作り方【男飯】

『豚バラ大根のうま辛味噌煮』のご紹介です！

さっとできて大満足のレシピです。
豚バラの旨味が染みた大根がたまりません！
寒いこの季節にぴったりです！

鶏肉でもおいしいですよ！
じゃがいもやゴボウを入れても👍
自由にアレンジしちゃってください！

ごちそうさまでした！

「豚バラ大根のうま辛味噌煮」の作り方

材料(1〜3人分)

豚バラ肉：200g
大根：1/4本
白ごま：適量
青ネギ：適量
(A)
水：120cc
酒：50cc
味噌：大さじ3
砂糖：大さじ1
和風顆粒だし：小さじ1
輪切り唐辛子：好きなだけ

手順

1. 大根は5mm幅のいちょう切りにしておく。
2. フライパンに油を火がず豚バラ肉を炒め、大根を入れて焼き色が少し付くまで炒める。
3. (A)を入れて10分ほど煮る。
4. 器に盛り付け仕上げに白ごま、青ネギを散らして完成！

調理時間

15分