『豚バラ大根のうま辛味噌煮』のご紹介です!

さっとできて大満足のレシピです。
豚バラの旨味が染みた大根がたまりません!
寒いこの季節にぴったりです!

鶏肉でもおいしいですよ!
じゃがいもやゴボウを入れても👍
自由にアレンジしちゃってください!

ごちそうさまでした!

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「豚バラ大根のうま辛味噌煮」の作り方

材料(1〜3人分)

豚バラ肉:200g
大根:1/4本
白ごま:適量
青ネギ:適量
(A)
水:120cc
酒:50cc
味噌:大さじ3
砂糖:大さじ1
和風顆粒だし:小さじ1
輪切り唐辛子:好きなだけ

手順

1. 大根は5mm幅のいちょう切りにしておく。
2. フライパンに油を火がず豚バラ肉を炒め、大根を入れて焼き色が少し付くまで炒める。
3. (A)を入れて10分ほど煮る。
4. 器に盛り付け仕上げに白ごま、青ネギを散らして完成!

調理時間

15分

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