『うま辛豚汁』のご紹介です!

寒い季節はやっぱり温かい汁物でしょ!!
豆板醤などを使ってピリ辛にアレンジ!!

お肉と野菜もたっぷり入れて
まんぷく感もアップ!!
おかずにもなる、うまうま豚汁です!

ごちそうさまでした!

材料と手順はこちら!
https://gohanjp.com/posts/27837

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「うま辛豚汁」の作り方

材料(1~3人分)

豚バラ肉:150g
冷凍里芋:5個
カットごぼう:60g
ニラ:1/3束
長ネギ:1/2本
ごま油:大さじ1
一味唐辛子:お好みで
(A)
水:600cc
味噌:大さじ2
豆板醤:大さじ1/2
コチュジャン:大さじ1
和風だし(顆粒):大さじ1

手順

■ 手順
1. ニラは5cm幅に切り、長ネギは斜めに切る。
2. 鍋にごま油を引き、豚バラ肉、里芋、ごぼうを入れて加熱する。肉に火が通ったら(A)を加え、アクを取りながら10分ほど煮る。
3. [1]を加えて一煮立ちさせ、お好みで一味唐辛子をかけたら完成!

調理時間

15分

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