【簡単レシピ】サーモンの召喚『レアカツサーモン丼』の作り方

『レアカツサーモン丼』のご紹介です！
なんやコレェ！！見ただけで旨い！
ふわっふわに揚げてしまおう！
ほかほかの白いご飯とタルタルで…。

見た目100点！味100点！
パーフェクトなサーモン丼です！
とにかくふわっとしててサクッとしてて
ああぁ、、うまく説明できないので
食べて語り合いましょう！！
ごちそうさまでした！

『レアカツサーモン丼』の作り方

材料(1人分)

サーモン(刺身用)：250g
ご飯：茶碗1杯
塩：適量
胡椒：適量
小麦粉：適量
溶き卵：1個分
パン粉：適量
サラダ油：大さじ4
タルタルソース：適量
青ねぎ：お好みで
すき焼きのタレ：大さじ1
レモン：お好みで

手順

1. サーモンに塩胡椒を振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、サラダ油で片面15-20秒ほど揚げ焼きにする。
2. 食べやすい大きさに切ってご飯の上に盛り付け、タルタルソース、すき焼きのタレをかけて青ねぎを散らし、お好みでレモンを絞ったら完成！

調理時間

10分