小腹が空いたときには丁度よい大きさのコンビニチキン。そのままたべても美味しいですが、ひと手間加えればよりご飯に合うおかずになるんです!
油淋鶏ってなんか味付けが難しそう?そんなことないんです! GOHANのレシピなら味付けも簡単! 今回は、そんなコンビニのチキンで作る「コンビニ油淋鶏丼」のレシピをご紹介します。

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コンビニチキンがメインのおかずに

コンビニのチキンは衣にも味がしっかりついてるからおいしい!

すでに油で揚げてあるため、買ってきたら切ってタレをかけるだけ。お腹が空いたときにすぐ食べられます。もちろん骨なしのコンビニチキンを使ってくださいね!

油淋鶏のタレも混ぜるだけ

油淋鶏独特の酸味の効いた味付け、いろいろな調味料が入っていて複雑そうですが、今回のレシピでは材料たった3つ!

玉ねぎドレッシングでネギの食感と酸味をカバーし、食べるラー油で辛味とにんにくの香りをプラス。あとは生姜を加えるだけ。調味料をうまく使えば、簡単においしいコク旨だれが作れます。

「コンビニ油淋鶏丼」の作り方

材料(1人分)

コンビニチキン:2個
温泉卵:1個
青ねぎ:お好みで
(A)
玉ねぎドレッシング:大さじ2
食べるラー油:大さじ1
生姜すりおろし:小さじ1

手順

1. コンビニチキンは薄く切る。(A)は器に混ぜ合わせる。

2. ご飯の上にコンビニチキンをのせて(A)のタレかけ、お好みで青ねぎを散らし、温泉玉子をのせて完成!

調理時間

5分

コンビニチキンを上手に活用!

「早い、簡単、旨い」の三拍子揃ったうえに材料がコンビニで買えるから、夜中にお腹が空いたときにも作れるのが嬉しい「コンビニ油淋鶏丼」。ぜひ作ってみてくださいね!

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