豆腐とカレー味の豚肉が相性抜群!!
今夜のお酒のお供はいつもと違う
カレー肉やっこを作ってみよう!!

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「カレー肉やっこ」の作り方

材料(1〜3人分)

豆腐:1丁
豚バラ肉:100g
玉ねぎ:1/6個
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:適量
青ネギ:適量
(A)
醤油:大さじ
カレー粉:大さじ1
水:大さじ2
にんにくすりおろし:大さじ1/2

手順

1. フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉と玉ねぎを炒め、塩胡椒をする。
2. (A)を加えて炒め、味を馴染ませる。
3. レンジで温めた豆腐に2をのせて、青ねぎをかけたら完成!

調理時間

8分

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