激辛漬け豚丼のご紹介です！
まさか…
今日が辛いDayってこと忘れてないよね？
性懲りも無く輪切りと
粉末の一味をぶち込んでやったぜ！
豚肉の濃厚な旨みを感じたあとに
猛スピードで辛さが駆け抜ける。
口の中はカーチェイス状態さ！
眠気が一瞬にしてぶっ飛んじまった。
みんなも一度は味わってみてくれよな。
ごちそうさまでした！
材料(1人分)
豚バラ肉：350g
玉ねぎ：1/2個
塩：適量
胡椒：適量
焼肉のタレ：
一味：好きなだけ
(A)
焼肉のタレ：おさじ3
豆板醤：大さじ２
みりん：大さじ2
おろしにんにく：小さじ2
輪切り唐辛子：適量
手順
1. 玉ねぎはすりおろしておく。
2.ボウルに豚肉を並べて塩胡椒をふり、1の玉ねぎ、(A)を加えて混ぜる。ラップをかけて冷蔵庫で20分ほど漬けておく。
3.フライパンに油を引かずに2の豚肉のみを焼き、火が通ったら取り出す。空いたフライパンに漬け汁と焼肉のタレ、水を入れてとろみが付くまで加熱する。
4.器に豚肉を盛り付け、タレをかける。仕上げに好きなだけ一味をふったら完成！
調理時間
35分
カロリー
2,199kcal
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