【簡単レシピ】バリバリ最強『スタミナ混ぜそば』の作り方

『スタミナ混ぜそば』のご紹介です！

暑くなってくると麺が食べたくなりません！？
そんなときはにんにくの効いた
夏バテにも効くスタミナ混ぜそば！！
でも次の日が休みの日がおすすめです笑
ごちそうさまでした！

「スタミナ混ぜそば」の作り方

材料(1~3人分)

中華麺：2玉
牛豚合挽き肉：100g
にんにく：5片
ニラ：1/2束
ごま油：小さじ2
フライドオニオン：適量
卵黄：1個
(A)
にんにくすりおろし：小さじ2
焼肉のタレ：大さじ2
酢：小さじ1
鶏がらスープの素：小さじ1.5
ごま油：大さじ1.5
(B)
にんにくすりおろし：小さじ2
焼肉のタレ：大さじ1
豆板醤：大さじ1/2

手順

1. ニラは5cmほどの幅に、にんにくは半割りにする。(A)は丼に混ぜ合わせる。
2. フライパンにごま油を引き、にんにくを弱火で炒める。
3. 牛豚合挽き肉を加えて中火で炒め、色が変わってきたら(B)とニラを加えてさっと炒める。
4. [1]の丼に規定の分数茹でた中華麺を加えてよく和える。
5. [3]をのせて、フライドオニオンを散らし、卵黄をのせたら完成！

調理時間

15分

カロリー

1,383kcal