【簡単レシピ】生姜で応援！『ジンジャーエール生姜めし』の作り方

『ジンジャーエール生姜めし』のご紹介です！
これは旨すぎるんじゃー！！
生姜めしで疲れた体に恩返し！
頑張るあなたにGOHANからのエール！

ソースは秋っぽくキノコを入れてみました！
キノコの旨味がこれまた良いんじゃ！！
皆さんはご褒美に何が食べたいですか？
コメントを元にレシピをご紹介しますので、
たくさんのご要望お待ちしております！！
ごちそうさまでした！

『ジンジャーエール生姜めし』の作り方

材料(1人分)

米：1合
豚バラ肉ブロック：400g
しめじ：1/2房
生姜：20g
塩：適量
胡椒：適量
生姜すりおろし：小さじ2
サラダ油：小さじ2
青ねぎ：お好みで
(A)
水：80㏄
ジンジャーエール：100㏄
白だし：大さじ1
(B)
すき焼きのタレ：大さじ4
生姜すりおろし：小さじ1

手順

1. 生姜は千切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。
2. 豚バラ肉ブロックに塩胡椒を振り、生姜すりおろしを全体に塗る。
3. フライパンにサラダ油を引き、中火で豚バラ肉ブロックの全体に焼き色を付ける。
4. お釜に米、豚バラ肉、千切りにした生姜と(A)を入れ、通常の炊飯をする。
5. 肉を焼いたフライパンにしめじを入れて軽く炒めたら、(B)を加えてとろみが付くまで火にかける。
6. 器にご飯を盛り、食べやすい大きさに切った豚バラ肉をのせてタレをかけ、お好みで青ねぎを散らしたら完成！

調理時間

30分

カロリー

2,592kcal