『まるごとカルボキャベツ』のご紹介です!
カルボナーラといえばパスタの一つですが、
今回はキャベツが主役!!!
オリーブオイルで焼き付けてから蒸し焼きにした
キャベツの香ばしさがたまらない!
胡椒をたっぷりかけて召し上がれ!!
ごちそうさまでした!
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「まるごとカルボキャベツ」の作り方
材料(1~3人分)
キャベツ:1/2玉
ベーコンブロック:100g
オリーブオイル:大さじ1
カルボナーラソース(市販):1袋(240g)
胡椒:適量
手順
1. ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2. スキレットにオリーブオイルを引き、ベーコンを炒めたら一度取り出す。
3. 空いたスキレットにキャベツを入れ、全体に焼き色をつける。
4. ベーコンを戻し、カルボナーラソースを加え、フタをして5分ほど蒸し焼きにしたら、胡椒をかけて完成!
調理時間
12分
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