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「鮭フレーク飯」の作り方

材料

鮭フレーク:100g
玉ねぎ:1/2個
卵:1個
ご飯:適量
ピザ用チーズ:適量
マヨネーズ:適量
胡椒:適量
乾燥パセリ:お好みで

手順

1.玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れたらふんわりとラップをかけて600Wのレンジで3分加熱したら鮭フレークを加えて軽く混ぜ合わせる。
2.耐熱皿にご飯を敷き詰め、[1]で混ぜ合わせた鮭フレークをのせて広げたら、ピザ用チーズで土手を作って中心に卵を割り入れ、マヨネーズと胡椒をかける。
3.トースターでマヨネーズがふつふつしてくる程度まで焼く。
4.焼き上がったらお好みで乾燥パセリをかけて完成!

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