朝から勉強や仕事をこなし、昼休憩をゆったりと過ごしているそこのあなた。
今日の晩ご飯は決まっているかい?

決まってない、という方に朗報だ。
GOHANから素敵なレシピを届けよう!
 

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炊飯器を酷使して作る「にんにくトンテキ風めし」

知っている方も多いかと思うが、
GOHANでは炊飯器をめちゃくちゃ使う。

そんで今回紹介するレシピも炊飯器を使う。
だって、便利なんだもん。頼れる人に仕事を任せるのと同じさ!

大胆不敵にブロック肉を炊飯

400gの豚バラ肉ブロックを炊飯器に投入したら
スタートボタンをポチッと押すだけ。
あとは完全に放置プレイでOK!

作り方をご紹介!

材料(1人分)

豚バラ肉ブロック:400g
にんにく:3片
米:1合
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
水:180㏄
バター:1片
千切りキャベツ:お好みで
青ねぎ:お好みで
(A)
すき焼きのタレ:大さじ3
ウスターソース:大さじ3
胡椒:多めに

■ 調理時間:20分

作り方

1. 豚バラ肉ブロックをフォークで穴を開け、塩胡椒を振る。

2.袋に入れ、(A)を加えて揉み込み、10分ほど漬ける。

3. 空いたフライパンに汁気を切った豚バラ肉を入れ、中火で全体に焼き色を付けたら炊飯器で通常の炊飯する。食べやすい大きさに切った豚バラ肉を盛り付ければ出来上がり!

完成

炊き上がったご飯にジューシーな肉汁とタレの旨味が
染み込んでこれまた旨いのなんのって!たまらん。
胡椒の香りがグッと風味をプラスするぞ!

焦げないように気をつけて

漬け込んだお肉は焦げやすいので
フライパンで焼く際には火力にご注意を!

「にんにくトンテキ風めし」は
がっつりお腹を満たしたいときや肉を食べたいときにぴったりのレシピだ。

仕事や勉強に身が入らないときは、頑張った自分へのご褒美として
このレシピを作ってみてほしい!

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