じゃがチーズ唐揚げ

じゃがチーズ唐揚げのご紹介です!
あぁ〜やばいよ。これはもう大興奮。
チーズが溢れてる!夢の中みたい!
贅沢に豪快にガブッといきましょう!

唐揚げ粉ってなんであんなに旨いのか、、
ジャガイモとチーズの相性抜群!
ホクホク食感の中にとろっとチーズが
濃厚かつ優しい味になる!
外側に巻いた豚肉のカリカリも最高!旨い!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

豚バラ肉
4枚

カマンベールチーズ
1個

ジャガイモ
2個

唐揚げ粉
適量

サラダ油
適量

バター
2片

(A)

適量

胡椒
適量

マヨネーズ
さじ2

片栗粉
大さじ2

手順

1.ジャガイモの皮をむいたら適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで7〜8分加熱する。

2. 加熱したジャガイモをスプーンなどでよくつぶし、(A)を加えて弾力が出るまで練る。

3.カマンベールチーズを[2]で包み込み成型したら豚バラ肉を巻きつけ、唐揚げ粉を全体にまぶす。

4. フライパンにサラダ油を注ぎ、160℃の油で衣がカリカリになるまで揚げたら完成!

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