鶏てんナゲッツ

鶏てんナゲッツのご紹介です!
ハンバーガーとセットでついつい頼んじゃうアレを自宅で!
濃厚ソースをたっぷりつけて召し上がれ。

材料(1人分)
鶏モモ肉
300g

天ぷら粉
30g

40cc

サラダ油
適量

(A)

大さじ1

醤油
大さじ1

適量

胡椒
適量

(B)

中濃ソース
大さじ1

ケチャップ
大さじ1

はちみつ
大さじ1

粒マスタード
大さじ1

にんにくすりおろし(チューブ可)
適量

手順
1. 鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋などに(A)と入れて下味をつける。

2. ボウルに天ぷら粉と水を混ぜ合わせて衣を作る。

3. 下味をつけた鶏肉に衣をつけ、180℃に熱した油で途中返しながら5分ほど揚げる。

4. 油を切ってお皿に盛り付け、(B)を混ぜ合わせたソースを添えたら完成!